Butterkuchen @steffikrems

500 g Mehl
250 g Zucker
4 Eier
1 B. Sahne
1 Vanillezucker
1 Prise Salz verrühren
1 P. Backpulver dazu geben und den Teig auf gefettetes Backblech streichen.
Bei 175 °C ca. 10 Minuten backen.

Für den Belag
125 g Butter zerlassen und mit 250 g Zucker, 4 EL Milch, 1 Vanillinzucker und 200 g blättrigen Mandeln mischen, auf den Teig streichen und noch mal 20 Minuten backen.

Abkühlen lassen, aufschneiden!